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作为小费在互联网时代的一种进化形态，扫码打赏模式正在国内餐饮行业悄然兴起，目前佛山也有不少餐厅加入了“打赏制”的行列。针对该现象，有律师表示，由于打赏款项的去处、名目及定价还没有一个明确标准，消费者在扫码打赏时须注意可能会产生消费纠纷。 调查：扫码打赏钱都给谁了？ 近日，佛山日报记者走访了佛山几家推出“打赏制”的餐饮店，发现商家推出“打赏制”的着重点各有不同。 在文华里美食广场一家火锅连锁店当服务员的“君君”告诉记者，店内每个服务员佩戴的二维码主要是与抽奖活动做捆绑，顾客可通过打赏或评价服务参与抽奖，大部分顾客会选择星级评价，而不会打赏。 而祖庙 NOVA 岭南站一家面店的店长姚静则介绍，他们的“打赏制”主要是指店长或经理在巡店时对于员工在服务过程中的亮点进行奖励，顾客支付的打赏小费只占少部分。 可以确定的是，服务员收到的打赏金并非全部归自己所有。原来，他们身上佩戴的二维码是由一个叫“众赏”的微信公众号开发的。商家向该公众号申请“商户管理”或“店铺管理”后，由该公众号提供“打赏制”的培训资料，该公众号则会收取打赏给服务员赏金的3%。而店主也可以在该公众号的管理后台设置店长的分成比例。 探讨：面求打赏是变相胁迫？ 有商家表示，“打赏制”对调动服务员积极性、提高服务水平大有裨益。文华里一家连锁火锅店的负责人就称，该店会将打赏及星级评价列入员工考评体系，一来可以提高员工业务水平，二来评价及打赏排名也能促进员工之间的良性竞争。 而虽然不少商家都声称推出“打赏制”是出于管理方面的考量，但真金白银的“打赏制”在执行中难免走了样。其中，不少推出“打赏制”的餐饮门店服务员会主动向顾客提出“求打赏”，而不少顾客会存在因抹不开面子而“被迫”打赏的情况。 岭南天地一家烤鱼店的值班经理植宇泓介绍，该店服务员可以在一定时间内向顾客介绍“求打赏”活动，但每桌顾客只能介绍一次。“顾客的反应一般是‘知道了’或‘等一下’，各种反应都有。有顾客难免会有一些尴尬，所以我们还会辅导员工怎样化解尴尬。”植经理说。 植经理向记者展示了昨日该店的打赏排行榜，排名第一的服务员共获得13次打赏，总金额为51.87元。“目前来说，听完服务员介绍后，愿意打赏的顾客占一半吧。”植经理说，“年轻人会更愿意打赏。昨天还有个客人找着要来给我打赏呢。” 与商家普遍认可的情况不同，消费者在遇到“求打赏”的时候，心情则复杂得多。市民曾女士认为，没有必要特别对服务员进行打赏，到店内消费就应该包含服务费，不该再给予小费。而市民蔡小姐则认为，打赏纯粹出于自愿，没有什么不妥的。“这类打赏都是服务员提供了优质服务得到顾客认同后才进行打赏，而不是打赏了才服务，并不会影响服务质量。” 律师说法 扫码打赏或会 产生消费纠纷 对于如今餐饮行业悄然兴起的“打赏制”，广东宝慧律师事务所主任律师蔺存宝认为，根据国内消费习惯，消费者买单时支付的费用就已包括商品及服务费用，如果额外要求消费者支付服务费，有重复收取服务费用的嫌疑。但如果这是消费者的自愿行为，在法律上更倾向属于赠予行为，不会侵犯消费者的公平交易权。 对于部分市民质疑“打赏制”存在道德绑架的问题，蔺存宝表示，“打赏制”确实有可能出现消费者怕“没面子”而无奈给小费的情况，但从法律上看则不构成强制消费。 蔺存宝同时提醒消费者，由于打赏款项的去处、名目及定价还没有一个明确标准，消费者须警惕可能会产生消费纠纷。 |
