春风拂面,草长鹰飞,初春的乌兰布统草原别有一番风味。 乌兰布统草原位于克什克腾旗的最南端,与河北的承德围场隔河相望。在这片被誉为“北京的后花园”的北疆草原上,春天来的要缓慢一些。初春时节,草原开始苏醒,迎接着万物新的生命。乌兰布统的春天可谓是“神”、“奇”、“秀”、“美”。 春天的乌兰布统富有着“神韵”,乌兰布统是历史上的古战场,康熙二十九年,清帝国与准噶尔汗国在萨里克河边的乌兰布统的一场大战,两军各使解数,双方死伤枕籍,据传教士张诚的记载,双方当日以大炮火枪互轰开始,激战竟日,以双方士卒肉搏为止。最终以准格尔军的溃败,葛尔丹逃窜告终。经过此役,准噶尔实力大损,曾被其征服的回部、青海、哈萨克各部纷纷投向清军。此役使蒙古全境出现了平静局面。现在的乌兰布统因景色优美,成了摄影之乡、影视基地。《康熙王朝》、《汉武大帝》等影片的外景拍摄地即为乌兰布统草原。 乌兰布统草原是典型的北方式森林与草原相结合,既有南方优雅秀丽的阴柔,又有北方粗狂雄浑的阳刚,兼具南秀北雄之美。蓝蓝的天空,一望无际的绿野,这是大自然的馈赠,。 在乌兰布统草原上,在旅游点附近,总会有蒙古包迎接着远方的游客。而对于从小在这片草原附近长大的我们,则是在观赏草原美景的同时,更是对草原上的美食回味无穷,那就是手把肉。在春天,一行人相约到乌兰布统,在尽情的游玩之后,必不可少的要吃手把肉。羊是在蒙古包附近现杀的养,骨头上的肉不用踢掉,分割成大小适宜后便放在大铁锅里煮,铁锅就架在蒙古包的外面,下面是燃烧的木头,锅里一定要放草地上的山花椒,炖出的羊肉才有着奇异的香味。当羊肉在大锅上沸腾的时候,便可将羊腿肉切割成小块,用调料简单的搅拌后,用带来的铁钎子穿好,在烤箱里点上木炭,一刻钟的功夫左右,香气扑鼻的羊肉串便可食用了。 这时铁锅里的把肉也已出锅了,在搭配上从城里带来的韭花酱,在草原上只有秋天才能采摘制作韭花酱,自然难以食用到春天,虽然买来韭花酱难以和自制的相媲美,但也只能如此。于是大家在绿草茵茵的草地上,以地为席,大快朵颐。自然少不了酒的,饮酒到酣畅处,时而有人高唱着草原歌曲,最后由开始的独唱,变成了大家的合唱。孩子们对于这些好像不是很感兴趣,一会就到附近玩起了足球,好一片天然的足球场,长期在城市里的孩子释放了自然的天性,在草地上奔跑着、呼喊着。 但我知道,这样的不亦乐乎之后,好像在草原上不够尽兴的。因为草原的美在于一望无际,在于自然中透出的安静。我们在大快朵颐、引吭高歌之时,是否也把城市里的这种消遣方式带到了这里,还是有些不合时宜。但是也有补救的机会,当昨日尽情玩耍的孩子和在篝火晚会后睡得很晚的人们还在熟睡的时候,我便早早的起来,在草原上感受这里的静寂之美。 这时,才感受到乌兰布统的春天是“奇特“的。在草原上漫步的时候,恰好能够看到这草原上的日出,真的是美不胜收。在初春,草原上的太阳也升起的要早一点,天刚蒙蒙亮的时候,就踏着青草在草原上选好观日出的地点,这时的气温还是有点低。北方的草原昼夜温差大,即使在夏季清晨的草原上,看到身穿棉袍的牧民是很正常的。 天空一片澄明,放眼望去,在远处的地平线处,丝丝的红晕浮了起来,草原的日出时间也是很短的。当你驻足凝望的时候,一轮红日渐渐的升起,温暖的阳光洒向这片美丽的大地,青草在晨光中熠熠生辉,露珠在草尖闪耀着七彩的光芒,这里到处都是生机,到处都是绿意。漫步在视野开阔、草绿花香的草原上,心旷神怡。 乌兰布统的春天是“隽秀“的。草原上的河流,有着这里的特色。河道通常是很浅、很窄的,清澈的河水顺着河道涓涓的流淌,仿佛白色的缎带在碧绿的草原上飘荡。就是这流淌不息的河水,草原上满是生机。 草原上,有了水、有了湖就有了灵气,在乌兰布统草原上,除了将军泡子这个由于战争而留下的湖泊,还有静谧的公主湖。公主湖虽然水面不大,但是极尽隽秀之美,在湖的四周,水草也很茂盛。时而有人在湖边钓鱼,稍远处还有白桦树围绕。时而有马匹过来湖边饮水。当傍晚的夕阳洒向公主湖时,天空中的蓝和湖水中的蓝遥想映衬,在湖边还有夕阳映照的红润,这时才感觉整个湖泊就像是高贵的公主,恬静中尽显优雅的气质。身处在湖边,就会被眼前的美景震撼,沉浸其中,忘记了时间的流淌,久久不肯离去。 距离乌兰布统草原不远的达里湖,是这片草原上的淡水湖。由于其位置的特殊,成为了鸟类南北迁徙的通道上的重要驿站。达里湖在春季的时候苏醒,冰面开始融化,这时湖中的瓦氏雅罗鱼开始繁衍,这种鱼在当地也被称为华子鱼,是克什克腾旗草原上独有的特产,而且它的生长速度缓慢,每年增加的重量为几十克,500克重的鱼在湖里已实为罕见。华子鱼的肉质细嫩,是大自然赐给草原上牧民的美味。 乌兰布统的春天是“美丽”的,绿草悠悠,河水清澈。在蓝天白云的映衬下,草原正在酝酿着它的美。虽然不是像夏季草木茂盛的时候,但正是这初春的草原却更有一番风味。草原上的一种红色的花朵尤为抢眼,翠绿的腰肢,上面顶着盛开的红色花朵,其形状像是古代女人头上戴的发簪,花瓣娇艳欲滴,随风摇曳,像个娇羞的草原姑娘一样。这就是草原上的萨日朗花。草原上的另一种常见的花朵就是金针花,花开之前是嫩嫩的花骨朵,花开后,就是美丽的黄色花朵,散步在草原上的绿草中,而且花骨朵和花朵都能食用。还有数十种不知名的花朵以及叫不上名中草药,蓬勃的生长,散发着香气,使得草原上的春天五颜六色,姹紫嫣红。 “草绿风轻花更红,策马扬鞭穿林行。坝上草原似瀚海,风光最美是赤城”。乌兰布统草原绿草悠悠,河水清澈。青草在微风中摇曳,形态各异的花朵,有的含苞待放,有的正在拼命的生长。在蓝天白云的映衬下,这片距北京最近的草原美的如诗如画。 |