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刘丽伟律师:中秋忆当警察的日子

来源:武汉刑事律师刘丽伟 作者:武汉刑事律师刘丽伟 人气: 发布时间:2017-03-17
摘要:随笔 刑事律师 刑事辩护 刘丽伟 今年的中秋不能回山东老家过了,说一点也不难受,那是骗人的。其实以前当警察的时候,六年的时间,别说中秋节,就是除夕夜,也就只在家里过过一次。那时候,同队的同事当中就数我离家最近,每次过节,就算当天不是自己当班,也
随笔 刑事律师 刑事辩护 刘丽伟 今年的中秋不能回山东老家过了,说一点也不难受,那是骗人的。其实以前当警察的时候,六年的时间,别说中秋节,就是除夕夜,也就只在家里过过一次。那时候,同队的同事当中就数我离家最近,每次过节,就算当天不是自己当班,也会主动跟家远的同事换班,好让他们能回趟家。平时工作太忙了,办不完的案子,晚上还要值班,平时根本就没时间休息,假期对我们来说,显得分外珍贵。但是,那时候,总觉得是为了工作才不能回家,虽然我不能回家过中秋,但是我的同事因为我的值班,回家过上了节日。再加上值班的时候,处理了很多警情,内心其实是自豪的。妻子可能已经暗暗感觉到了我的失落,坚持要煮羊肉汤以慰藉我的思乡之情。在我的家乡,中秋除了有吃月饼,赏月的传统习俗之外,其实更重要的是家家户户要吃上一顿九山全羊。羊必须是黑山羊,还要是阉割过的公羊,我们称之为羯羊,也不知道到底那两个字。这种羊肉质稍硬,有嚼劲,膻味却很淡。在宽阔的地方支上一个大锅,将整只羊宰杀分解,将踢下的骨头与羊下货放入大锅,用木柴一块煮,煮上一锅汤,待到五成熟后,捞出凉透、切碎,将剔骨肉与羊杂切碎,小火煮熟后,分给几家拎回家去享用。在家里煮沸后,趁着羊汤咕嘟咕嘟翻滚,盛到碗里,加上醋、撒一点均匀切细的大葱香菜,那味道,想着就流口水。说到杀羊宰猪,我岳父是个中好手,干净利落,已经有四十年的经验,方圆十几里,谁家需要宰杀,经常请他帮忙。妻子受其影响,杀个鸡啥的,不在话下,小菜一碟。中秋傍晚,到起义门采购了几斤羊肉,一个羊肚,拎回家,妻子在厨房忙活了两个小时,一盆热腾腾的羊肉汤上桌了。虽说是绵羊肉,没有山羊那么清爽,但是已经多多少少是那么回事了。有了羊肉汤的香味,也算是过了个值得回味的中秋节!
责任编辑:武汉刑事律师刘丽伟