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一年又一年的百姓过年

来源:静法允公惟其允公,才能高瞻远瞩 作者:静法允公惟其允公,才 人气: 发布时间:2017-03-17
摘要:法静亦水 年年如此 年年如此的百姓过年 过年最需要买的就是肉了。羊肉、猪肉、鸡肉等肉类摊子边都聚集了大量顾客,大家仿佛不是来买肉的,简直是来抢肉的。卖肉的也忙得不亦乐乎,过年生意真是火爆极了。这些羊肉、猪肉看起来都很新鲜,像是早上刚杀的新鲜羊
法静亦水 年年如此 年年如此的百姓过年 过年最需要买的就是肉了。羊肉、猪肉、鸡肉等肉类摊子边都聚集了大量顾客,大家仿佛不是来买肉的,简直是来抢肉的。卖肉的也忙得不亦乐乎,过年生意真是火爆极了。这些羊肉、猪肉看起来都很新鲜,像是早上刚杀的新鲜羊、猪,也让买肉的人非常放心。 作为鱼米之乡,湖北人过年的餐桌上自然少不了鱼。顾客都在争抢十几斤的大草鱼,8-10元钱一斤,一条鱼就要卖上百块。这些都是本地鱼,也都是新鲜鱼,活蹦乱跳的,卖鱼人还要负责杀鱼,剔除鱼刺,挑出鱼肉,那熟练的刀法,几分钟就杀完一条鱼并分好鱼肉。一老太太说,要是回家杀,没有半个小时弄不完。 炸丸子。丸子谐音团团圆圆,是过年必备的一道菜。一般农村人请客的最后一道菜也是丸子,相当于团圆、完满。丸子上了,人们也就知道菜上齐了。丸子加工处也是聚集大量顾客,刚出锅不久就被顾客一抢而空,人气爆棚。 咸菜,也叫腌菜,是一道下饭菜,湖北人也钟爱各种各样的咸菜。一个摊位上多达50种,总有一种咸菜适合你的口味。卤菜,熟食,回家再不用辛苦做菜了,虽人气稍差,但很多人的餐桌上都有。
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