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食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。 主干课程 营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。 发展前景 通过专业四年的学习，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心（CDC）、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。 食品卫生与营养学专业排名 5、法医学：法律，医学 设置背景 法医学是应用临床医学、生物信息学、药学和其他自然科学理论和技能解决法律问题的循证医学，用于侦察犯罪和审理民事或刑事案件提供科学证据。法医学应该看成是沟通“法学”与“医学”两个学科门类的桥梁学科，在金融保险的核保与理赔、司法鉴定、刑事侦查、科技考古等领域得到了成功的应用。 主干课程 计算机、化学、生物学、物理学、医学、法医病理学、法医毒物学、法医精神病学、法医物证学、法医人类学、法医伦理学、保险法医学、法医临床学等 发展前景 主要就业为公安部门，以及社会鉴定机构、保险公司等，本科就业主要是县级公安部门或市局分局，硕士主要去向是发达地区市局，博士可以进入省级公安厅、公安部以及高校。毕业后除公安部门所属院校外，进入公安部门均需参加公务员考试，报考条件均应符合公务员报考条件，视力要求一般可以放宽。进入社会鉴定机构等非政府部门不需参加公务员考试，一般是看业务能力和专业能力，自“规定”颁发后，社会鉴定机构如雨后春笋般成立，这在一定程度上缓解了法医学毕业生的就业压力。 法医学专业排名 6、护理学：临床护理，预防保健 设置背景 护理学是以自然科学和社会科学理论为基础的研究维护、促进、恢复人类健康的护理理论、知识、技能及其发展规律的综合性应用科学。是医学科学中的一门独立学科。护理学包含了自然科学，如生物学、物理学、化学、解剖学、生理学等知识。 主干课程 人体解剖学、生理学、病理学、病理生理学、护理心理学、药理学、健康评估、护理学基础（包含护理学导论）、内科护理学、外科护理学、儿科护理学、妇产科护理学等。 发展前景 主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练。具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，同时，护理人才又是国际紧缺的人才之一。随着我国向老龄化社会转变，将来从事老人医学的人才将走俏，保健医师、家庭护士也将成为热门人才。另外，专门为个人服务的护理人员的需求量也将增大。 护理学专业排名 7、医学检验技术：医学检测类，生物和化学 设置背景 学检验是运用现代物理化学方法、手段进行医学诊断的一门学科，主要研究如何通过实验室技术、医疗仪器设备为临床诊断、治疗提供依据。通过系统学习，我们会了解如何鉴定人的血型、确定一个人是否贫血、肝功能是否正常等等。该学科要求使用各种光电仪器及化学试剂完成实验分析，所以偏重理科，要求有较好的生物、化学基础。 主干课程 有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、分子生物学、医学统计学、分析化学、检验仪器学、生理学、病理学、系统解剖学、局部解剖学、寄生虫学及检验、微生物学及检验、免疫学及检验、血液学检验、临床生物化学及检验、临床输血与检验、临床基础检验、医学英语、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、传染病、药理学、计算机基础与应用等。 发展前景 本专业培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。学生应掌握基础医学、临床医学、医学检验、实验诊断等方面的基本理论知识和实验操作能力，同时比较全面的掌握自然科学和人文社会科学知识。毕业后能够从事临床各科医学检验、医学检验教学与科研工作。 医学检验技术 8、眼科医生：眼视光学 设置背景 眼视光学又称为验光置镜业，是现代光学技术和现代眼科学相结合；运用现代光学的原理和技术解决视觉障碍的新兴交叉学科，是一类饶有趣味、充满挑战、富有回报的医疗职业。 主干课程 政治经济学 哲学 英语 计算机基础 细胞生物学 基础化学 有机化学 物理学 系统解剖学 组织胚胎学 生理学 生物化学与分子生物学 药理学 病理生理学 病理学 微生物与免疫学 卫生学 统计学 流行病学 诊断学 外科学基础 内科学 外科学 医学心理学 生命伦理学 眼科学 隐形眼镜学 眼科光学基础 眼科学基础 临床视光学基础 验光学 眼镜光学 发展前景： 培养具有扎实的医学专业知识及相关自然科学知识，有较强的医学实践和人际交流能力，有良好的职业道德和人文素养，具有创新、创业精神，融医疗、预防、保健、康复为一体的应用型眼视光学人才。到各级综合性医院、专科医院、医学院校、眼镜公司、眼视光学器械研究部门担任眼科医师、视光医师和承担眼视光学教学、科研等工作。 眼科医生专业排名
9、康复治疗学：康复治疗师，体育医院 设置背景 |
