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“最大份炒饭”挑战无效说明了啥

来源: 中国青年报 作者:徐杨 人气: 发布时间:2015-11-09
摘要:前些日子,吉尼斯世界纪录咨询(北京)有限公司对外宣布:扬州“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录挑战无效。 早在10月23日,经典小吃“扬州炒饭”,被当地炒得风生水起。扬州市烹饪协会给“扬州炒饭”出台标准:有蛋有肉有海参,米饭粒粒分明,让网友直呼“吃不起

  前些日子,吉尼斯世界纪录咨询(北京)有限公司对外宣布:扬州“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录挑战无效。

  早在10月23日,经典小吃“扬州炒饭”,被当地炒得风生水起。扬州市烹饪协会给“扬州炒饭”出台标准:有蛋有肉有海参,米饭粒粒分明,让网友直呼“吃不起”;当4吨“扬州炒饭”,成功刷新吉尼斯世界纪录后,直接被拉去喂猪了。对这种糟蹋粮食的“作秀”行为,吉尼斯世界纪录大中华区市场总监杨丽娜表示,“大型食品纪录中食品最终要供民众食用、不得浪费,吉尼斯世界纪录不接受任何不道德的纪录。”

  必须承认,“扬州炒饭”申报吉尼斯世界纪录,本无可厚非。但此事被拒说明,申报,靠的是世界独一无二的品质,独具特色的饮食文化,而不是以生产垃圾式的“扬州炒饭”为代价,去浪费宝贵的粮食。

  中国虽然是粮食生产大国,但以往无论是民间自发组织的“饥饿体验”,还是官方开展的“光盘行动”,均是对粮食的一种珍视和敬畏,去引领节约粮食的社会风气。

  在如此语境下,为了申报吉尼斯世界纪录,不惜创下 “炒饭喂猪”的不良纪录。糟蹋粮食、浪费资源的行为,不仅令人胆寒,其背后,折射出的急功近利的浮躁心态,更可怕。

责任编辑:徐杨