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买姣姣鱼，市民都喜欢挑色泽鲜黄的，总认为这样的鱼才新鲜。一些水产摊贩正是看中了市民的这种心理，利用碱性橙Ⅱ为鱼“化妆”。 这些染剂非食品添加剂，食用过量还将致癌。 今年年初，路桥区检察院通过与行政执法机关建立的“两法衔接”信息通报机制，获悉路桥区市场监督管理局查获了一批被“化妆”的姣姣鱼后，立即介入，共监督移送涉嫌犯罪案件5件7人。目前，路桥区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪前后起诉了一批该类案件，4人因此将面临刑事处罚。部分案件仍在进一步审理中。 去年12月，路桥区市场监督管理局对辖区菜场进行突击检查，发现一些销售中的姣姣鱼颜色格外鲜亮。经快速检测，在这些鱼中发现了碱性橙Ⅱ成分。 碱性橙Ⅱ是一种紫黑色的粉末状化学物，能溶于水形成黄色液体，水产经营户俗称“黄栀水”。该物质为致癌物，主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色，属于非食品添加剂，对人体存在很大伤害性，食用过量将致癌。 工商人员在销售这些姣姣鱼的摊位下方均发现装在矿泉水瓶中的黄栀水。水产经营户坦言，他们只会将不新鲜的、色泽度差的鱼“泡一泡”。他们虽知使用“黄栀水”可能对人体有影响，但依然铤而走险。 检察官提醒：食品生产、加工、销售者要严格执行《食品安全法》有关规定，凡在生产、销售的食品中，添加或掺入有毒、有害物质的，不以数量计，都有可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。 2016年，检察机关将继续深入开展危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动，从严打击危害食品药品安全犯罪。 |
