刁俊友犯生产、销售有毒有害食品罪一案刑事判决书

公诉机关柘城县人民检察院

被告人刁俊友，男。因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，于2013年7月4日被柘城县公安局刑事拘留，2013年7月18日由柘城县人民检察院作出无逮捕必要的决定，次日被柘城县公安局取保候审。因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，于2013年11月7日被柘城县人民法院决定逮捕，同日被柘城县公安局执行逮捕。现押于柘城县看守所。

柘城县人民检察院以柘检刑诉（2013）182号起诉书指控被告人刁俊友犯有生产、销售有毒有害食品罪，向本院提起公诉，本院受理后，依法组成合议庭公开开庭进行了审理，柘城县人民检察院指派检察员董恩平、王敏志出庭支持公诉，被告人刁俊友到庭参加了诉讼，现已审理终结。

公诉机关指控，2013年6月18日下午，邵元乡工商所工作人员对魏现伟菜业小摊上销售的猪头肉进行抽查，经对抽查的猪头肉进行检测，该肉亚硝酸盐的含量为47MG/KG。经查该猪头肉系被告人刁俊友所销售给魏现伟的。为此，公诉机关认为，被告人刁俊友的行为构成生产、销售有毒有害食品罪，请求依法判处。

被告人刁俊友辩称，我在煮肉时添加亚硝酸盐是事实，但添加的量少，卖给魏现伟的猪头肉他经过了二次加工，鉴定含量47MG/KG过高。

经审理查明，被告人刁俊友自2012年7月份开始经营熟食店，并在自己煮肉时添加亚硝酸盐。2013年6月18日下午，邵元乡工商所工作人员对魏现伟菜业小摊上销售的猪头肉进行抽查，经对抽查的猪头肉进行检测，该肉亚硝酸盐的含量为47MG/KG。经查该猪头肉系被告人刁俊友所销售给魏现伟的。

上述事实有下列证据予以证实：

1、被告人刁俊友供述，2012年7月份我老表把煮肉生意转给了我，给我留下了半瓶亚硝酸盐，并交给我怎么使用，开始我一直没有使用，今年春节后，在煮肉时放一点，一般十天半月放一次，今年6月听说打击食品犯罪很厉害，亚硝酸盐是明令禁止使用的食品添加剂，就再没有使用过亚硝酸盐。我煮的猪头肉除了自己卖以外，还给老兵菜摊的老板（魏现伟）送过猪头肉。

2、证人魏某某证言证实，我销售的猪头肉和猪耳朵，都是在城关镇幸福路东头集贸市场一个安徽的男的（刁俊友）那买的，我从他那买的都是熟肉，回来后我再用作料水和老汤加工下，在我经营的菜摊上往外销售。

3、商丘市疾病预防控制中心检测报告，送检的熟猪头肉亚硝酸盐含量为47MG/KG。

上述事实经庭审质证，客观真实，予以认定。

本院认为，被告人刁俊友在生产、销售熟猪头肉中，非法添加国家禁止使用的亚硝酸盐，且亚硝酸盐含量高达47MG/KG，其行为已构成生产、销售有毒有害食品罪，公诉机关指控被告人刁俊友犯生产、销售有毒有害食品罪，事实清楚，证据充分，罪名成立，本院予以支持。被告人辩解卖给魏现伟的猪头肉，魏现伟经过了二次加工，鉴定含量过高的理由，经查，被告人刁俊友多次供述其在煮肉时添加亚硝酸盐，并供认魏现伟销售的猪头肉是其供的货，魏现伟证实其在二次加工中没有添加亚硝酸盐，故被告人刁俊友辩解没有提供证据证实，不予支持。故根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下：

被告人刁俊友犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币20000元。

（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2013年11月7日起至2014年10月21日止，已扣除2013年7月4日至2013年7月19日刑事拘留期限16日）

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向河南省商丘市中级人民法院提出上诉，书面上诉的应当提交上诉状正本一份，副本两份。

                                             审判长  马献科

                                             审判员  皇永超

                                             审判员  白  霞

                                             二○一三年十一月二十八日

                                             书记员  刘婷婷