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河南省唐河县人民法院 刑 事 判 决 书 （2015）唐刑初字第62号 公诉机关唐河县人民检察院。 被告人刘某某，男。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品于2014年12月12日被唐河县公安局刑事拘留，2014年12月24日被唐河县公安局执行逮捕，2015年2月16日被本院取保候审。 唐河县人民检察院以唐检公诉刑诉（2015）9号起诉书指控被告人刘某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2015年1月26日向本院提起公诉，本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。唐河县人民检察院指派检察员陈平出庭支持公诉，被告人刘某某到庭参加诉讼。现已审理终结。 唐河县人民检察院指控：2013年被告人刘某某在唐河县苍台镇苍台街经营一家“四川卤菜烤鸭店”，在制作猪蹄的过程中使用亚硝酸盐。2014年11月26日，唐河县工商行政管理局、唐河县食品药品监督管理局在唐河县苍台镇苍台街刘某某经营的“四川卤菜烤鸭店”提取猪蹄样品，经河南广电计量检测有限公司检测：从刘某某处提取的猪蹄亚硝酸盐残留量为67mg／kg。 公诉机关认为被告人刘某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。提请依法判处。 被告人刘某某对公诉机关指控的罪名及犯罪事实均无异议，表示自愿认罪，请求从轻处罚。 经审理查明：2013年以来，被告人刘某某在唐河县苍台镇苍台街经营一家“四川卤菜烤鸭店”，主要经营由刘某某自行制作的烤鸭、卤肉、猪蹄、凉菜等。刘某某在加工制作猪蹄的过程中违规使用亚硝酸盐对猪蹄进行漂白后卤制，并对公众销售。2014年11月26日，唐河县工商行政管理局、唐河县食品药品监督管理局在唐河县苍台镇苍台街刘某某经营的“四川卤菜烤鸭店”进行食品安全检查，并提取正在销售的猪蹄样品230g送检。2014年12月5日，经河南广电计量检测有限公司检测：从刘某某处提取的猪蹄亚硝酸盐残留量为67mg／kg。 2014年12月8日唐河县食品药品监督管理局、唐河县工商行政管理局将该案移送唐河县公安局立案侦查。 上述事实，被告人刘某某在开庭审理过程中亦无异议，且有被告人刘某某的供述、证人常某某的证言、案件移送书、产品样品采样记录、国家卫生计生委等5部门公告、唐河县公安局关于刘某某前科查询证明、户籍证明、扣押决定书、扣押物品照片及现场照片、检测报告等证据证实，足以认定。 本院认为，被告人刘某某违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控刘某某犯生产、销售有毒、有害食品罪的罪名成立，本院予以支持。刘某某归案后能如实供述自己的犯罪事实，自愿认罪，依法可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款、第七十二条、第七十三条第二、三款之规定，判决如下： 一、被告人刘某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币10000元。 （缓刑考验期限自判决确定之日起计算，即自2015年3月5日起至2016年3月4日止。罚金限本判决生效后十日内向本院交纳） 二、禁止被告人刘某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省南阳市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。 |
