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河南省台前县人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）台刑初字第00058号
公诉机关台前县人民检察院。
台前县人民检察院以台检刑诉（2014）248号起诉书指控被告人贺某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2015年3月12日向本院提起公诉。本院受理后，依法适用简易程序，公开开庭审理了本案。台前县人民检察院指派检察员刘博出庭支持公诉，被告人贺某某到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控，2012年以来，被告人贺某某在台前县新区幸福时光小区对过开设“某拉面”饭店，被告人贺某某在面粉内添加明矾后制作油条进行销售。后经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，被告人贺某某生产、销售的油条中铝的残留量为1430mg／kg，不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中规定铝的残留量小于或者等于100mg／kg的标准。为证实上述事实，公诉机关提供了书证；被告人贺某某的供述；鉴定意见；提取、搜查笔录等证据予以证实。认为被告人贺某某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。请依法判处。
上述事实，被告人贺某某在开庭过程中无异议，且有书证；被告人贺某某的供述；鉴定意见；提取、搜查笔录等证据经庭审质证，证据间相互吻合、相互印证，足以认定。
本院认为，被告人贺某某在制作油条过程中为达到油条蓬松的目的，在制作油条的面粉中过量添加食品添加剂，并进行销售。食用后足以造成严重的食物中毒或食源性疾患，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控事实清楚，罪名成立。被告人贺某某到案后，能够如实供述、认罪态度较好，可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第七十二条之规定，判决如下：
一、被告人贺某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年；并处罚金人民币五万元（限本判决生效之日起十日内缴清）。
（缓刑考验期自本判决确定之日起开始计算。）
二、禁止被告人贺某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向濮阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 员 田 孝 鹤
二〇一五年三月十三日
书 记 员 任 占 英 |
