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河南省淅川县人民法院 刑 事 判 决 书 （2015）淅刑初字第020号 公诉机关淅川县人民检察院。 被告人熊某某，男，1965年7月1日出生。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，2014年9月16日被淅川县公安局刑事拘留，2014年9月25日经淅川县人民检察院批准，次日由淅川县公安局执行逮捕。2015年2月15日被本院取保候审。 淅川县人民检察院以淅检刑诉（2014）415号起诉书、淅检刑变诉（2015）2号变更起诉决定书指控被告人熊某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。淅川县人民检察院指派检察员杨定军出庭支持公诉，被告人熊某某到庭参加了诉讼。现已审理终结。 经审理查明： 被告人熊某某在淅川县盛湾镇经营早餐点期间，自2013年4月开始在制作小笼包时添加含铝泡打粉对外销售。经洛阳市黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，从熊某某处提取的小笼包中铝的残留量为410mg／kg，超出GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的国家标准。 上述事实，被告人熊某某在开庭审理过程中亦无异议，并有证人张某某等人证言，鉴定意见，现场勘验检查笔录以及书证现场方位示意图、现场照片、淅川县工商行政管理局移送材料、到案经过及被告人户籍证明等证据证实，足以认定。 本院认为，被告人熊某某违反国家食品管理法规，在制作小笼包的过程中过量添加泡打粉，致使其制作、出售的小笼包中铝的残留量超出国家标准限量，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。淅川县人民检察院指控的罪名成立，本院予以支持。鉴于被告人熊某某案发后认罪态度较好，确有悔罪表现，并经社区矫正机构评估，认为其符合社区矫正条件，适用缓刑不致再危害社会，依法可宣告缓刑。为了维护国家食品安全管理制度，保障消费者的健康权利，打击刑事犯罪，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第七十二条、第七十三条第二、三款、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下： 一、被告人熊某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币20000元。（已缴） （缓刑考验期自判决确定之日起计算。） 二、禁止被告人熊某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省南阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。 审 判 长 杨建民 代理 审 判员 杨龙飞 人民 陪 审员 史国青 二〇一五年四月十日 书记员（兼） 黄俊慧 |
