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河南省鄢陵县人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）鄢刑初字第34号
公诉机关鄢陵县人民检察院。
被告人刘B，女，1973年1月29日出生于河南省鄢陵县，汉族，初中文化，农民，住河南省鄢陵县马坊乡后彪岗村。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月2日被鄢陵县公安局取保候审。
鄢陵县人民检察院以鄢检公诉刑诉（2015）2号起诉书指控被告人刘B犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，适用普通程序，公开开庭审理了本案。鄢陵县人民检察院指派检察员冯发科出庭支持公诉，被告人刘B到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控，2010年以来，被告人刘B在鄢陵县马坊乡后彪岗村经营的早餐店内加工油条时添加硫酸铝钾（又名“明矾”），并将加工的油条销售给他人食用。2013年11月5日，鄢陵县公安局在刘B销售油条摊位提取油条送检。经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，油条中铝的残留量为1360mg／kg，严重超出GB2760-2011《食品安全国家标准，食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的标准。长期食用此类油条足以造成食用者严重食源性疾病。
公诉机关向本院提供了被告人供述和辩解、证人证言、鉴定意见等证据。公诉机关认为，被告人刘B的行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，要求法院依法判处。
被告人刘B对公诉机关的指控无异议。
经审理查明，2010年以来，被告人刘B在鄢陵县马坊乡后彪岗村经营的早餐店内加工油条时添加硫酸铝钾（又名“明矾”），并将加工的油条销售给他人食用。2013年11月5日，鄢陵县公安局在刘B销售油条摊位提取油条送检。经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，油条中铝的残留量为1360mg／kg，严重超出GB2760-2011《食品安全国家标准，食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的标准。长期食用此类油条足以造成食用者严重食源性疾病。
上述事实，被告人刘B在开庭审理过程中无异议，并有证人李B证言、黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告、鄢陵县公安局鉴定意见通知书、刘B、李B身份信息、刘B照片、受案登记表、前科情况查询证明、调取证据清单、提取笔录及照片、许昌市疾病预防控制中心证明、鄢陵县疾病预防控制中心证明、民警许俊要、仝瑞杰陈述材料等证据证实，足以认定。
本院认为，被告人刘B生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。检察院指控罪名成立，本院予以支持。被告人刘B在开庭审理过程中自愿认罪，依法可以酌情从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第七十二条、第七十三条第二款、第三款、第五十二条、第五十三条、最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条之规定，判决如下：
一、被告人刘B犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币5000元（罚金于判决生效之日起十日内缴纳）。
二、被告人刘B在缓刑考验期间不得从事生产、销售油条行业。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省许昌市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。
审 判 长 郑剑波
代理审判员 梁丽娟
人民陪审员 周留英
二〇一五年四月八日
书 记 员 袁 波 |
