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河南省新乡县人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）新刑初字第178号
公诉机关新乡县人民检察院。
被告人侯某某，农民，住。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，于2013年7月24日被新乡县公安局刑事拘留，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，于2013年7月31日被新乡县公安局取保候审，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，于2014年9月25日被新乡县公安局刑事拘留，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，经新乡县人民检察院批准，于2014年9月30日被新乡县公安局逮捕。现羁押于新乡县看守所。
新乡县人民检察院以新县检公诉刑诉（2014）158号起诉书，指控被告人侯某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年12月2日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。新乡县人民检察院指派赵庆伟、原军出庭支持公诉，被告人侯某某到庭参加了诉讼。现已审理终结。
新乡县人民检察院指控：2012年3月份以来，被告人侯某某在新乡市卫滨区平原乡西高村自家的房屋内生产黄豆芽，其在生产豆芽过程中，长期掺入国家禁止使用的非食品原料“原粉”，后将生产的豆芽卖给其他小商户及在新乡市北环水产大世界批发市场销售。2013年7月24日，被告人侯某某在销售豆芽过程中被公安机关查获。经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，被查获的原粉主体成分为6-苄基腺嘌呤，被查获的豆芽中检出6-苄基腺嘌呤。
公诉机关认为，被告人侯某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。案发后被告人侯某某到案后能如实供述自己的罪行，系坦白，可以从轻处罚。并随案提供相关证据证实，要求依法惩处。
被告人侯某某对公诉机关指控的犯罪事实无异议。
经审理查明：2012年3月份以来，被告人侯某某在新乡市卫滨区平原乡西高村自家的房屋内生产黄豆芽，其在生产豆芽过程中，长期掺入国家禁止使用的非食品原料“原粉”，后将生产的豆芽卖给其他小商户及在新乡市北环水产大世界批发市场销售。2013年7月24日，被告人侯某某在销售豆芽过程中被公安机关查获。经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，被查获的原粉主体成分为6-苄基腺嘌呤，被查获的豆芽中检出6-苄基腺嘌呤。
证实上述事实的证据有：
1、被告人侯某某户籍证明一份。
2、新乡市公安局铁西分局出具的侯某某无违法犯罪记录的证明一份。
3、提取笔录一份。内容：在侯某某自家加工作坊内提取黄豆芽、豆苗的成品及半成品各两份，每份0.5千克。
4、新乡县公安局扣押物品清单。内容：扣押AB粉3袋半，对氯半袋。
5、侯某某的个体商户营业执照。
6、七里营派出所出具的侯某某被现场抓获，如实供述，认定坦白的证明一份。
7、检测报告、检测单位资质
（1）黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告。检测结果：从豫G×××××五菱牌车处提取豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤。
（2）黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告。检测结果：侯某某处提取豆芽未检出4-氯苯氧乙酸钠，检出6-苄基腺嘌呤。侯某某处提取助剂AB粉主体成分为葡萄糖，原粉主体成分为6-苄基腺嘌呤。
8、七里营派出所对侯某某生产豆芽作坊的检查笔录一份。内容：对新乡市卫滨区西高村侯某某自家生产豆芽作坊检查，发现加工豆芽的器具，并在现场发现大量豆芽素（AB粉），对氯（无根激素），对涉案物品扣押，并提取半成品、成品豆芽各两份。
9、登记保存清单。
10、侯某某销售、生产豆芽现场及查获用于生产豆芽的添加剂等物品的照片。
11、指定管辖决定书。
12、证人王某的证言证实：我每天早上就到豫北水产大世界的早市进菜，然后到东站市场卖。我以前卖黄豆芽，现在不卖了。以前的黄豆芽在豫北水产大世界门口的早市上进一个叫“小刚”的货。小刚大名我不知道，我就叫他“小刚”，小刚叫我“老王”。小刚以前每天早上都来豫北水产大世界门口的早市卖黄豆芽，我是2013年三、四月份开始买小刚的豆芽的。我一般一两天进一次，每次一、二十斤黄豆芽。我进的黄豆芽都是在市场零卖的，每斤卖七毛钱。我在小刚那买豆芽大约三、四个月的时间。一共大约有七百多斤。我买小刚的豆芽价格大约是每斤六毛钱左右。
13、证人肖某的证言证实：我在藏营市场卖菜，菜都是在北环水产大世界批发的。以前卖的黄豆芽是在北环水产大世界一个叫小刚的卖黄豆芽那批发的。我是从去年三、四月份开始批发他的黄豆芽的，六、七毛钱一斤，我一般两天买一次，一次买二三十斤黄豆芽。小刚卖豆芽大概一年左右。每到农忙时或家里有事时小刚就不去卖豆芽了。我在小刚那里一共大约买了七、八百斤豆芽。
14、证人赵某的证言证实：我和侯某某是一个村的，是我家的东邻居。侯某某在卫滨区平原乡西高村的自己家中做黄豆芽、绿豆芽。大约是2012年三、四月份侯某某才开始做豆芽的。
15、证人郭某的证言证实：侯某某小名叫小刚，我们都是一个村的，小刚是俺家北边隔一家的邻居。他在卫滨区平原乡西高村的自己家中做黄豆芽、绿豆芽。大约是前年（2012年）小刚开始做豆芽的。
16、被告人侯某某的供述与辩解：我在新乡市卫滨区平原乡西高村我的家中生产的豆芽，在新乡市北环水产大世界赶早市销售。我做豆芽时，一般一缸水放20斤左右的豆，然后放大约0.01克的无根激素和0.02克的AB粉。每次我都没有量过，都是大概放的，然后搅拌均匀就行了。泡三至五个小时，再把黄豆捞入可以漏水的箱子，每七、八个小时浇一次水，小豆芽四至六天长成，大豆芽八到十天长成。长成后我就开车到北环市场销售，有批发、有零卖的。我是从2012年三月份开始生产、销售黄豆芽的，做黄豆芽的时间也就是十个月左右。生产、销售黄豆芽就我一个人。原来在我干这个之前，是一个滑县的人干这个的，后来他不干了就把这一套东西给我了，AB粉和无根激素都是他留给我的，我自己没有买过，无根激素有一大袋，现在用的剩半袋了，AB粉有四大袋，现在剩三袋半了。除了生产黄豆芽我还生产豆苗，豆苗只放AB粉，起到增白效果。无根激素和AB粉都属于生长素，无根激素就是不让黄豆芽长根。我每天生产黄豆芽一天大约300多斤，一斤六、七毛钱；豆苗一天八箱，一箱8块钱。黄豆芽每斤挣一、二毛钱，豆苗每箱能挣两、三块钱。每个月情况好了能挣2200元左右，情况差了还赔钱。我生产、销售黄豆芽和豆苗以来获利一万元左右。我家有两个缸，一个用来泡豆，一个用来盛水。我家有18个塑料箱，塑料箱是用于豆芽生长的，豆芽生长需要七、八天得生长周期，所以塑料箱我得多准备些。我销售黄豆芽和豆苗用五菱小旋风运输，车牌号是豫G×××××，车主是我。
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