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河南省社旗县人民法院 刑 事 判 决 书 （2015）社刑初字第149号 公诉机关河南省社旗县人民检察院。 被告人王瑞祥，男，28岁。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品犯罪，于2015年4月15日被社旗县公安局取保候审。 社旗县人民检察院以社检公诉刑诉（2015）86号起诉书指控被告人王瑞祥犯生产、销售不符合安全标准食品罪，于2015年6月24日向本院提起公诉。本院受理后依法适用简易程序，公开开庭审理了本案。公诉机关指派检察员刘岩、马腾出庭支持公诉。被告人王瑞祥到庭参加了诉讼。现已审理终结。 社旗县人民检察院指控：2014年10月2日至案发前，被告人王瑞祥在社旗县赊店镇泰山路东段路北经营“如意面包房”期间，在制作的面包中超量添加“泡打粉”，致使所制作的面包铝的残留量达375mg／kg，严重超过《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的标准。 2015年4月14日，被告人王瑞祥主动到社旗县公安局投案。 上述事实，被告人王瑞祥在开庭审理中亦无异议，并有被告人王瑞祥的常住人口基本信息，受案登记表，到案经过，现场照片及现场平面图，检验结果告知书，案件移送书，产品样品采样记录，检查报告，被告人王瑞祥的供述与辩解等证据证实，足以认定。 本院认为，被告人王瑞祥违反食品安全法律法规，在生产、销售过程中过量使用添加剂，严重超出食品安全国家标准，足以造成食源性疾病，严重危害人民群众的健康安全，其行为构成生产、销售不符合安全标准食品罪。公诉机关指控罪名成立，予以支持。被告人王瑞祥犯罪后，主动到公安机关投案，如实供述自己的犯罪行为，系自首，可从轻处罚。被告人王瑞祥认罪态度较好，确有悔罪表现，宣告缓刑对其居住社区没有重大不良影响，可对其适用缓刑。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第四十五条、第五十二条、第六十七条第一款、第七十二条、第七十三条之规定，判决如下： 被告人王瑞祥犯生产、销售不符合安全标准食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币3000元。 禁止被告人王瑞祥在缓刑考验期限内从事食品的生产和销售。 （缓刑考验期限，从判决确定之日起计算，罚金已缴纳。） 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省南阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应提交上诉状正本一份，副本五份。 |
