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黑龙江省政府网 “2013年，我们怎么办？一是围绕党的十八大确定的方针路线来定位，来指导实践；二是规范执法，勤政廉政，将问责制度进行到底；三是承担食品生产企业监管职能的质监部门，要扎紧食品安全“篱笆”，向哈尔滨人民交上一份满意的答卷。”这是4日哈市质量技术监督局局长马力实在全市质监系统2013年重点工作会上的讲话。记者了解到，哈市现有3091家小作坊，质监部门将按照明年2月1日出台的《黑龙江省食品安全条例》要求制定小作坊准留条件、目录，并正式启动小作坊核准工作，让小作坊企业健康发展。 马力实认为，《黑龙江省食品安全条例》10月19日已经省十一届人大常委会35次会议通过，2013年2月1日实施。省条例颁布实施给质监系统增加了小作坊发证监管的职能，这将会使已有的监管任务和监管人员不足的矛盾更加突出。因为，这是一个链条式的工作，如果对小作坊发证不及时会直接影响其他部门证照的发放。还有更重要的是，这是一个安全风险非常大的工作，受理、材料审核、现场审查、产品检验、发放核准证，每一个环节做的不实不透，都会引发安全事件。 目前，哈市有3091家小作坊，其中72%是常年生产的小作坊，主要是小酒坊、豆腐坊、糕点坊等。13%是制作粉条、咸菜等季节性小作坊，余下的15%是间歇性生产的小作坊。对于明年2月1日实施的《黑龙江省食品安全条例》，哈市质监系统将在未来两个月里全力以赴做好准备工作加强小作坊的管理，制定哈尔滨小作坊准留目录，准留条件、审查通则和细则，保证加工食品的生产条件。对于审批合格的小作坊颁发食品生产小作坊核准证，设立小作坊试点推广到同类作坊。还将正式启动小作坊的核准工作，把合格的小作坊公布到哈市质监局网站上，对考核不合格的小作坊交由食品安全办公室处理。 马力实提出，明年哈市质监部门将要重点打造哈市的224个知名品牌发展，建设好名优食品标准样馆；重点解决哈市标准缺失、标准老化的问题，鼓励企业使用国家标准和国际标准；把哈南经济开发区由省级推荐为国家级品牌示范区，同时和旅游局联手建立哈市冰雪旅游服务标准，并把已申报为国家标准化试点的冰雪大世界、太阳岛雪博会和亚布力滑雪场的标准体系不断完善；力争产品质量合格率由今年的87%提高到90%以上。(作者 吕丹婷 梁庚)
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